Arroz Sofisticado
Saiba como fazer uma gostosa receita de Arroz Sofisticado. Confira esta e outras receitas.
Rende: 8 porções.
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz lavado
4 colheres (sopa) de manteiga
6 xícaras (chá) de água
100g de castanha de caju picada
100g de amêndoas torradas
100g de passas brancas
sal a gosto
Preparo:
Em uma panela, em fogo médio, derreta a 2 colheres (sopa) de manteiga e refogue o arroz.
Junte a água fervente, espere ferver, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi tampada por 10 minutos.
Em outra panela refogue as castanhas, as amêndoas e as passas com o restante da manteiga.
Retire e misture o arroz com o auxilio de 2 garfos grandes.
Coloque numa forma molhada e desenforme e seguida. Decore a gosto.