Bolo Helena
Receita caseira de 1976 de uma senhora chamada Helena.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 claras em neve
Preparo:
Depois de bem misturado juntar as claras em neve.
Levar para assar em forno quente, em forma untada e enfarinhada.