Carne Recheada à Milanesa
Aposte no preparo de carnes recheadas para seu almoço ou jantar especial, é uma bela opção para o dia a dia!
Ingredientes:
16 fatias de lagarto assado
8 fatias de queijo mussarela
8 fatias de presunto
8 folhas de sálvia
sal e pimenta à gosto
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
óleo para fritar
Preparo:
Coloque uma fatia de mussarela, uma de presunto e uma de sálvia por cima de uma fatia de lagarto e cubra com outra fatia de carne como um sanduíche.
Passe primeiro no ovo batido e logo em seguida na farinha de rosca, prensando bem.
Frite em óleo quente. Seque bem e sirva.