Bolinhos de Carne
Proteínas e carboidratos numa combinação deliciosa.
Rende: 20 porções.
Ingredientes:
300g de carne moída
1 cenoura grande ralada
1 cebola grande ralada
1 pimentão médio picado
1 xícara (chá) de coentro picado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto
óleo para fritar
Preparo:
Misture todos os ingredientes exceto o óleo. Faça os bolinhos.
Frite em óleo quente. Deixe escorrer em toalha de papel.