Bolinho de Carne de Soja

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Ótima opção para lanches da tarde da garotada! Muito fácil e saudável.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de carne de soja
salsa picadinha
1 cebola picadinha
1 tomate picadinho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1/2 tablete de caldo de legumes, esfarelado
1 pitada de pimenta-do-reino

Preparo:

Misture todos os ingredientes, faça bolinhos e leve a fritar em óleo