Bolo de Frango
Receita de Bolo de frango, confira essa deliciosa receita!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de frango cozido picados ou moídos
1 prato (cheio) de batatas cozidas e amassadas
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
5 ovos
cheiro verde bem picadinho
1 pitada de noz moscada
sal
Preparo:
Separe as claras das gemas e bata-as em neve.
Misture todos os ingredientes, sendo que a manteiga deve ser previamente derretida. Mexa bem.
Por último, coloque as claras batidas em neve.
Unte uma forma de bolo e coloque a mistura. Leve para assar.
Depois de assado, desenforme e, se quiser sirva coberta de molho branco.