Bolo de Sardinha
Receitinha familiar fácil, simples e gostosinha!
Ingredientes:
500g de batatas cozidas
2 latas de sardinhas
3 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo:
Bata as claras em neve.
Junte as gemas, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Corte as batatas em cubos e esfarele as sardinhas. Misture.
Coloque metade da massa na forma e jogue o recheio. Adicione o restante da massa. Leve ao forno para assar.