Molho Italiano
Para massas, legumes, carnes, peixes e fígados.
Rende: 2 porções.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de purê de tomate
1 colher (sopa) de vinagre branco
2 colheres (chá) de orégano
1 dente de alho socado
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
2 colheres (sopa) de aipo picado
pitada de pimenta do reino
Preparo:
Junte todos os ingredientes numa panela. Ferva até engrossar.