Creme Diet de Caqui
Para quem não dispensa um bom doce mas, está com medo da balança! Creme feito à base de caqui com leite desnatado e adoçante.
Ingredientes:
4 caquis picados
água suficiente para completar
750 ml de suco de fruta
2 colheres (sopa) de adoçante
4 colheres (sopa) de maisena
Leite Condensado:
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
½ xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de adoçante
½ colher (sopa) de margarina light
Decoração:
Fatias de caqui
Preparo:
Faça o leite condensado: levando todos os ingredientes ao liquidificador. Reserve.
Faça o suco de caqui, colocando água suficiente até completar 750 ml.
Leve o suco e os outros ingredientes do creme e o leite condensado a uma panela ao fogo brando, mexendo sempre ate ficar um creme consistente.
Retire e coloque numa compota e deixe amornar. Leve a geladeira.
Quando estiver bastante firme, decore com fatias de caqui. Sirva gelado.