BannerJoomla

Pesquisa Google

Pesquisa personalizada

Assine o Boletim Informativo

Tabela de Caloria - Pescados e frutos do mar

Avaliação do Usuário

Tabela de Caloria - Pescados e frutos do mar

Tweetar

Alimento	Medida Caseira	Peso (g)	Calorias (Kcal)
Abadejo filé cru	-	100	59
Acará	-	100	101
Agulha crua	-	100	28
Albacora	-	100	104,20
Anchova	-	100	160
Aracu	-	100	159
Arraia ou Raia	-	100	90
Arenque	-	100	230
Atum fresco cru	-	100	118
Bacalhau fresco	-	100	77
Bacalhau salgado cru	-	100	136
Badejo	-	100	96,50
Badejo cru	-	100	97
Bagre	-	100	136
Baiacu	-	100	92
Beijupirá	-	100	131
Bodião	-	100	97
Bonito cru	-	100	149
Búzios			77
Cação crua	-	100	83
Cação filé	-	100	90
Camarão cru grande	-	100	101
Camarão cru médio	-	100	101
Camarão cru pequeno	-	100	101
Caranguejo fresco	-	100	81
Carpa crua	-	100	130
Cavala	-	100	260
Caviar	1 xícara (chá)	100	29
Caviar americano	1 colher (chá)	100	29
Caviar de corvina	1 colher (chá)	100	130
Caviar vermelho de carpa	-	100	130
Corimba cru	-	100	128
Corvina de água doce crua	-	100	101
Corvina do mar crua	-	100	94
Dourada de água doce fresca	-	100	131
Dourado 80	-	100	80
Enguia crua	-	100	303
Espada cru	-	100	116
Esturjão	-	100	90
Galo	-	100	109
Garoupa	-	100	89
Gordinho	-	100	103
Haddock 76	-	100	76
Halibut 119	-	100	119
Kani-kama	Unidade	16	13
Lagosta crua	-	100	90
Lagostim	-	100	89
Lambari congelado cru	-	100	132
Lambari fresco cru	-	100	152
Linguado fresco	-	100	82
Lula crua	-	100	285
Manjuba fresca	-	100	95
Manjuba salgada	-	100	176
Mariscos	-	100	186
Merluza filé cru	-	100	89
Mero vermelho	-	100	96
Mexilhão	-	100	69
Moréia	-	100	126
Namorado cru	-	100	87
Ostras	-	100	81
Ovas de peixe cruas	-	100	123
Pargo	-	100	94,80
Peixe rei	-	100	87
Pescada crua	-	100	111
Pescada filé cru	-	100	107
Pescada inteira	-	100	99
Pescadinha crua	-	100	76
Piau	-	100	86
Pintado cru	-	100	91
Pitu			82
Piramutaba	-	100	88
Pirarucu filé	-	100	98
Pirarucu salgado	-	100	251
Porco	-	100	81
Porquinho cru	-	100	93
Polvo cru	-	100	64
Robalo	-	100	72
Salmão cru	-	100	211
Salmão sem pele fresco cru	-	100	170
Salmonete	-	100	108,40
Sarambi			73
Sardinha filé	-	100	130
Sardinha inteira crua	-	100	114
Savelha	-	100	171
Serra crua	-	100	109
Serra salgado	-	100	150
Siri			100
Solha	-	100	90
Surubim cru	-	100	107
Surubim salgado	-	100	251
Tainha crua posta	-	100	173
Tainha filé	-	100	150
Tabaqui filé	-	100	151
Tilápia	-	100	93
Tilápia filé	-	100	89
Trilha	-	100	114
Truta	-	100	89
Tubarão	-	100	294
Tucunaré filé congelado cru	-	100	88
Tucunaré filé	-	100	102
Vermelho	-	100	99
Vieira			82
Viola	-	100	127
Xerelete	-	100	99

Torta Alemã de Café

Avaliação do Usuário

Torta Alemã de Café

Tweetar

Torta Alemã de Café

Receita de Torta Alemã de Café em receitas de bolos e tortas, veja essa e outras receitas aqui!

Rende: 10 a 12 porções.

Ingredientes:

6 ovos
100g de manteiga (meio pacote)
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
1 colher (sopa) de café
2 maçãs ácidas, descascadas, raladas e cobertas com o suco de meio limão
100g de amêndoas torradas e picadas
1 xícara (chá) de farinha de rosca
manteiga para untar
farinha de rosca para polvilhar

Glacê:

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
100g de manteiga
1 ovo inteiro
3 colheres (sopa ) de café solúvel, dissolvido em 1 colher (sopa) de água
3 colheres (chá) de licor de cacau ou de café

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Junte o chocolate em pó solúvel e o café.
Acrescente as maçãs, as amêndoas e a farinha de rosca e mexa bem. Adicione as claras em neve misturando tudo delicadamente.
Leve para assar numa forma de aro removível (26cm de diâmetro), untada e polvilhada com farinha de rosca.
Asse em forno quente (200ºC) por 30 minutos aproximadamente.

Glacê:

Bata bem o açúcar com o chocolate e a manteiga até ficar um creme liso.
Junte o ovo, o café e o licor e continue batendo até ficar tudo homogêneo. Retire e cubra a torta.

Taça de Suspiros

Avaliação do Usuário

Taça de Suspiros

Tweetar

Taça de Suspiros

Aprenda uma deliciosa receita de Taça de Suspiros. Veja como fazer em nossa página.

Rende: 6 a 8 porções.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite
3 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
1 colher (sopa) de café solúvel (de sua preferência)
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
50g de suspiros pequenos
raspas de chocolate e cerejas para decorar

Preparo:

Creme de Leite Condensado:

Leve ao fogo bem baixo uma panela com o leite condensado, o leite, meia xícara de chocolate em pó e as gemas.
Mexa sempre até adquirir uma consistência levemente cremosa: 2 a 3 minutos após a fervura. Deixe esfriar e reserve.

Creme de Café:

Bata as claras em neve bem firme. Junte o açúcar, o chocolate e o café.
Quando ficarem bem incorporados, retire da batedeira e acrescente aos poucos o creme de leite, mexendo ligeiramente.
Divida o creme de leite condensado em taças, formando uma camada com cerca de 2cm.
Salpique as castanhas de caju, os suspiros e cubra com o creme de café.
Leve as taças para gelar por pelo menos 4 horas. Decore com raspas de chocolate e cerejas e sirva.

Suco de Coco

Avaliação do Usuário

Suco de Coco

Tweetar

Suco de Coco

Aprenda deliciosa receita de suco de cocos para matar a sede no verão e para garantir a beleza da pele e dos cabelos.

Rende: 1 porção.

Ingredientes:

½ copo de leite
¼ de leite de coco
açúcar
pedras de gelo

Preparo:

Coloque ½ copo de leite no liquidificador, algumas pedras de gelo, ¼ de copo de leite de coco e adoce a gosto.
Bata bem e sirva em seguida.
De acordo com a quantidade de pessoas, aumente os ingredientes.

Leite de Soja

Avaliação do Usuário

Leite de Soja

Tweetar

Leite de Soja

Possui proteínas de elevada qualidade, vitaminas do complexo B, cálcio, minerais (potássio, zinco) e antioxidantes; é pobre em gordura saturada e não contém colesterol, por ser de origem vegetal. A proteína da soja é a única considerada pela OMS como sendo de alto valor biológico.

Ingredientes:

250g de soja em grãos

Preparo:

Faça o processo de hidratação e retirada das cascas: "dicas e truques na cozinha - Como Preparar a Soja em Grãos".
Bata no liquidificador seguindo a seguinte medida: para cada copo bem cheio de grãos adicione 3 ½ copos de água. Bata até virar uma pasta.
Coe num pano bem limpo e esprema bem. Reserve o bagaço ainda crua (kará), com ele pode ser feito: pães, farofas, refogados, almôndegas, bolinho, etc. Retire 1 copo ou ½ copo de leite para maionese. Guarde o leite para maionese na geladeira.
Volte ao leite: leve-o ao fogo, deixe ferver. Dica: quando subir, jogue um pouco de água no centro e nas laterais da panela de duas a três vezes para não derramar. Então estará pronto.
Retire o seu leite para utilizar e o restante faça seu tofu.

Pagina 92 de 100

Receitas Culinárias Simples e Deliciosas

Pesquisa Google

Pesquisa personalizada

Assine o Boletim Informativo

Tabela de Caloria - Pescados e frutos do mar

Tabela de Caloria - Pescados e frutos do mar

Torta Alemã de Café

Torta Alemã de Café

Receita de Torta Alemã de Café em receitas de bolos e tortas, veja essa e outras receitas aqui!

Ingredientes:

Glacê:

Preparo:

Glacê:

Taça de Suspiros

Taça de Suspiros

Aprenda uma deliciosa receita de Taça de Suspiros. Veja como fazer em nossa página.

Ingredientes:

Preparo:

Creme de Leite Condensado:

Creme de Café:

Suco de Coco

Suco de Coco

Aprenda deliciosa receita de suco de cocos para matar a sede no verão e para garantir a beleza da pele e dos cabelos.

Ingredientes:

Preparo:

Leite de Soja

Leite de Soja

Possui proteínas de elevada qualidade, vitaminas do complexo B, cálcio, minerais (potássio, zinco) e antioxidantes; é pobre em gordura saturada e não contém colesterol, por ser de origem vegetal. A proteína da soja é a única considerada pela OMS como sendo de alto valor biológico.

Ingredientes:

Preparo:

Mais artigos...