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Bolo Integral

 

Bolo Integral

Delicioso, saudável e não engorda: confira a receita do bolo integral (Programa NE Rural do dia 13/03/2014).

Ingredientes:

400g de farinha de trigo integral sem fermento
50g de aveia integral
2 colheres (sopa) de germe de trigo
1 colher (pequena) de noz moscada
1 colher (sopa) de canela
2 colheres (sopa) de semente de linhaça
250g de açúcar mascavo
4 ovos
200ml de leite desnatado
250g de manteiga light
1 maça média bem ralada

Preparo:

Coloque os ingredientes todos de uma vez na batedeira (deixe o leite por último) e bata bem até misturar todos os ingredientes.
Despeje tudo numa fôrma untada e polvilhada e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.

Nota: Você pode fazer o bolo com banana ou ele só com as massas sem fruta alguma.

 

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