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Favas com Presunto

 

Favas com Presunto

Aprenda uma deliciosa receita de Favas com Presunto. Veja como fazer em nossa página.

Rende: 8 porções.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de favas verde
1 litro de água
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de massa de tomate
½ xícara (chá) de água
2 cubos de tempero para feijão
200g de presunto, em pedaços
½ xícara (chá) de farinha de rosca

Preparo:

Cozinhe as favas com o litro de água, sem sal, por 15 a 20 minutos. Escorra e reserve.
À parte, em uma panela, coloque a margarina, o tempero para feijão, a massa de tomate e a xícara de água, ferva por 5 minutos. Adicione as favas e ferva, em fogo lento, por mais 10 minutos, com a panela tampada.
Arrume em uma forma refratária as favas e os pedacinhos de presunto, em camadas. Polvilhe com a farinha de rosca.
Leve ao forno médio, por 10 minutos. Sirva quente.

 

 

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