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Receitas Culinárias Simples e Deliciosas

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Surpresa Mineira

Saboreie deliciosos pãezinhos de queijo recheados com sorvete, empanados e fritos!

Ingredientes:


sorvete de sua preferência


Massa para pão de queijo:


½ kg de queijo de minas fresco

1 colher (sopa) de queijo parmesão

3 ovos inteiros

150g de polvilho doce

150g de polvilho azedo


Massa para fritura:


1 copo de leite

200g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

1 pitada de sal

1 dose de conhaque

1 colher (chá) de fermento em pó

2 ovos inteiros


Preparo:


Faça os pães de queijo: misture todos os ingredientes da massa.

Enrole os pãezinhos e asse em forno médio.

Depois de frios recheie com sorvete e leve ao frezzer para gelar bem.

Prepare a massa da fritura simplesmente misturando bem os ingredientes.

Passe os pães de queijo na massa para fritura e frite em óleo quente rapidamente.




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